Latince adı Artemisia absinthium olan pelinotu Asteraceae familyasındandır. Bileşiminde thuyon, thuyol, artabsin içerikli uçucu yağ, absinthin içerikli acı madde, tanen bulunur.

• İştahsızlık için etkilidir. İştahsızlığa karşı yemekten önce çayı içilmelidir.

• Sindirim zorlukları ve safra kesesi sorunlarına yönelik yararları bulunur.

• Ağrılı adete karşı rahatlama sağlayabilir.

• E Komisyonu bu bitkinin Safra kesesi ve safrayollarının fonksiyonel hastalıklarına, iştahsızlığa ve hazımsızlığa karşı kullanılmasına onay vermiştir.

• Pelin otu çayı: 1 veya 2 çay kaşığı ince kıyılmış pelinotu bitkisi bir bardak kaynar suyla haşlandıktan sonra 10 dakika demlenir ve süzülerek soğutulmadan içilir.

• Ağır böbrek hastalarının ve de mide bağırsak ülseri olanların kullanmaması gerekir.

• Uzun süreli ve yüksek dozda kullanılmamalıdır.

• Hamileler kullanmamalıdır.

Adi pelin (Artemisia vulgaris) tedavi de kullanılmamalıdır.