Vişne Faydaları Nelerdir? Latince adı Prunus cerasus olan vişne gülgiller familyasındandır. Kiraza benzemekle birlikte tadı kirazdan daha ekşidir. Besin değeri kirazla benzerlik gösterir. Ancak daha düşük şeker oranına sahip olduğundan ekşi taddadır. Vişne daha çok meyve suyu, reçel, şurub, marmelad, komposto şeklinde tüketilir. Her iklim koşulunda yetişmekte olan vişne ülkemizin de her bölgesinde yetiştirilmektedir. Vişnenin [...]

Ahududu Faydaları Nelerdir? Latince adı Rubus idaeus olan ahududu gülgiller familyasındandır. A , C, E ve folik asit vitaminlerini içerir. Sürekli meyve veren türü ve yaz mevsiminde çok kısa olarak yetişen vahşi türü ticari olarak bulunur. Meyve olarak yendiği gibi ahududu reçeli ve ahududu şurubu da yapılır. Ahududu yaprağı, taze ya da kurutulmuş şekilde bitki [...]

Ayvanın Faydaları nelerdir? Latince adı Cydonia oblonga olan ayva gülgiller familyasındandır. Yetiştiği yerin özelliklerine göre, farklı tadları olan ayvanın rengi yeşil ve sarı olarak değişir. Genel olarak kışın tüketilir. İçerdiği organik asit ve glikozitlerin oranına göre ekşi, tatlı, sert ya da yumuşak olur. Ayvada pektin, şeker, tanen, organik asit, A ve C vitaminleri ve mineral [...]

Şeftalinin Yararları nelerdir? Gülgiller familyasından olan şeftali yaz mevsiminin en çok tüketilen bol sulu ve tatlı meyvesidir. Anavatanının Çin olduğu sanılmaktadır. A, B, C vitaminleri, potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, demir ve fosfor minerallerini içerir. Taze meyve olarak yenildiği gibi suyu çıkarılarak meyve suyu olarakta tüketilmektedir. Ülkemizde en fazla Bursa ve Akdeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. Dünya şeftali [...]

Muz faydaları nelerdir? Muz içerdiği vitamin, mineral, protein ve aminoasitle besleyici yönü güçlü olan bir yiyecektir. A, B1, B2 C, E vitaminlerini potasyum, demir, kalsiyum, fosfor gibi mineraller içerir. Tropik meyvelerin en çok bilineni olan muz günümüzde en çok tüketilen meyvelerin başında gelmektedir. Meyveler arasında en yüksek kaloriye sahip olan meyvedir. Muzun Faydaları • Kemik [...]

Tropikal Meyveler ve Meyvelerin Özellikleri. PAPAYA: Kavun ağacı olarak da tanınan papaya sahip olduğu vitamin ve minerallerle  beslenme değeri yüksek olan bir besindir. Latin Amerika, Güney Afrika ve Hawaii gibi yerlerde yetiştirilir. Papayanın sahip olduğu papain enzimi besinlerdeki proteinin sindirilmesinde etkilidir. Düzenli kullanımı basur ve kabızlıkta faydalı olur. Papaya suyu cilt proplemlerinde de olumlu etkilere [...]

Mısır püskülünün yararları nelerdir? Dişi çiçeklerden alınan püsküllerin gölgede kurutulmasıyla hazırlanan mısır püskülünün tıbbi etkileri bulunur. Mısır Püskülü Faydaları • Mısır püskülünün faydaları arasında en çok bilinen özelliği idrar söktürücü etkisidir. • Vücutta tutulan fazla sıvının sağlıklı bir biçimde atılmasına yardımcı olur. • Romatizma ve gut, • Böbrek iltihabı, • Kalp ödemi, • Mesane nezlesi, [...]

Kiraz sapının yararları nelerdir? Kirazın meyve olarak tüketiminin yanısıra kiraz sapınında sağlık açısından önemi vardır. Kiraz Sapının Faydaları • Kiraz sapı idrar söktürücü özelliktedir. • Ürik asit ve ürat tuzlarının vücuttan atılmasını sağlar. • Romatizma ve gut sorunlarında kullanılır. • Zengin potasyum içeriği sayesinde vücutta idrarla atılan potasyum dengesinin bozulmasını önler. • Kan dolaşımı bozukluğunda [...]

Acı Biberin Faydaları Nelerdir? Acı biberle ilgili yapılan araştırmalara göre acı biberde bulunan kapsaisin kanser ve birçok rahatsızlıkta olumlu etki göstermektedir. Kırmızı Biberin Faydaları • Kırmızı biber limondan daha fazla C vitamini içerir. İştah açıcı, ağrı kesici, vücudun direncini artırıcı özelliktedir. • Biberdeki kırmızı karotenoid kanser önleyicidir. • İltihap çözücü ve ağrı kesici etkinliği vardır. [...]

Soğanın yararları ve soğan suyu faydaları nelerdir? Alliaceae familyasındaki Allium cinsine ait tüm bitkilerin genel ismi olan soğan (Allium cepa) sağlık açısından oldukça önemli etkilere sahiptir. Soğan Suyunun Faydaları • Soğanın içerisinde bulunan bileşenlerden organik kükürtlü bileşikler ve flavonoitlerin özellikle kersetinin sağlık açısından önemli etkilere sahip olduğu belirtiliyor. • Kanser ve birçok hastalığın önlenmesi ve [...]