Balık yağı kullanımı son yıllarda giderek artan ve ilgi gören bir beslenme desteği olarak karşımıza çıkmaktadır.

Balık yağıyla ilgili çok sayıda araştırmalar yapılmış ve balık yağının faydaları üzerine önemli tespitler elde edilmiştir. Kalp hastalıklarından depresyona kadar birçok hastalıkta balık yağının yararları daha fazla bir şekilde gündeme gelmektedir. Balık yağın faydaları içerdiği omega 3 yağ asidinden kaynaklanmaktadır. Balık yağının içinde EPA ve DHA adı verilen Omega-3 yağ asitleri vardır.

Balık yağı çeşitleri: Balık yağı çeşitleri 2 şekildedir.

1-Fish body oil: Balığın gövdesinden elde edilen balık yağı.
2-Cod liver oil: Balığın karaciğerinden elde edilen balık yağı.

Her ikisinde de omega 3 bulunur. Cod liver oil A ve D vitamini bakımından da zengindir.

Balık Yağı Faydaları

Balık yağı faydaları denilince ilk akla gelen kalp damar hastalıklarına olan olumlu katkılarıdır. Balık yağının içinde bulunan omega 3 yağ asitleri kalbi korur, kanı inceltici, kolesterolü düşürücü ve kalp ritmini düzenleyici etkisi balık yağı yararları arasında en fazla bilinenlerdir.

Omega 3 yağ asidinin beynin yaşlanma sürecini azaltıcı etkisinin olduğu ve de Alzheimere karşı koruyucu özellik taşıdığı belirtilmiştir.

Omega 3 sağlıklı nöral yolları oluşturmak için temel teşkil eder. Yeterli omega 3 yoksa depresyon, bipoler bozukluk ve birçok başka psikolojik rahatsızlıklara yol açar.

Çocuklarda balık yağı kullanımı: Omega 3 ün çocuklarda zihinsel gelişimlerini olumlu etkilediği ve öğrenme kapasitesini artırdığı gözlemlenmiştir.

Hiperaktivite görülen çocuklarda, omega 3 bu sorunun giderilmesinde önemli katkılar sağladığı tıp adamlarının dile getirdiği bir tespittir.

Diyabetin neden olduğu hasarları önleyici etkisi bir diğer balık yağı faydaları arasında yer alır . Yaşlılıkta görülen göz bozukluğu(maküler dejenerasyonu) görülme oranını azaltır.

Omega 3 kansere karşı koruyucu ve önleyici nitelik taşıdığı yapılan çalışmalarda ifade edilmiştir.

Balık yağının faydaları arasında romatizmal artritte görülen eklem şişliği ve ağrı gibi şikayetleri hafifletme etkisi de bulunmaktadır.

Gebelikte balık yağı kullanımı: Vitamin mineral takviyelerin yanında omega 3 kullanımı da hamile bayanlara tavsiye edilmektedir. Hamilelikte balık yağı kullanımı gebeliğin son üç ayında ve de doğumdan sonraki ilk birkaç ayda emziren annelerin kullanması için önerilmektedir. Gebeliğin son aylarında anneden bebeğe fazla oranda omega 3 geçer. Balık yağının bebeklerin merkezi sinir sistemine ve bedensel gelişimine olumlu katkı bulunduğu dile getirilen bir tespittir.

Uyarı:
1-Balığın karaciğerinden üretilmiş olan balık yağlarını hamileler kullanmamalıdır. Çünkü bu balık yağı çeşidinin içinde (retinol) A vitamini yüksek oranda bulunur ve de A vitamini vücutta depo edilen bir vitamin olması sebebiyle yüksek dozları anne karnındaki bebeğe zarar verir. Hamileler Balığın gövdesinden üretilen ve A vitamini içermeyen balık yağı çeşidini kullanmalıdır.

2-Balık yağının yararlarından faydalanmak için civa kurşun ve diğer ağır metaller ile kirletilmemiş balıktan elde edilen farmasötik kalitede balık yağı kullanmak gerekir.

Kullandığınız balık yağının bu tür zararlı maddeler içermediğinden emin olmalısınız. Kalitesinden emin olmadığınız balık yağı takviyesini kullanmayınız. Aynı risk besin olarak tüketilen balıklarda da olabileceği için aynı uyarı bunun içinde geçerlidir. Bu tür maddeler beyin gelişimine zarar verir.

Her balıkta omega 3 bulunmaz. Somon, uskumru, ringa balığı, sardalye, alabalık omega 3 içeren balıklardır. Soğuk sularda yaşayan yağlı balıklar da omega 3 yağ asitleri daha fazladır. Balıklar bu maddeyi planktonlardan üretirler.

Diğer omega 3 kaynakları ceviz semizotu, keten tohumudur.

Balık Yağı Takviyesi Nasıl Seçilmelidir?

Besin uzmanlarının omega 3 ihtiyacınızı balıktan karşılamanıza nazaran balık yağı takviyesi almanızı önermelerinin bir nedeni balıkta bulunan yüksek düzeyde cıva ve diğer tehlikeli kimyasallardır. Maalesef, aynı toksik düzeyler de kirleticiler bazı balık yağlarında ve balık yağı takviyelerinde bulunabilirler.

Balık yağından gerçek anlamda sağlığa yarar elde etmek için cıva, kurşun veya diğer ağır metaller ile kirletilmemiş balıktan elde edilen farmasötik kalitede balık yağı ile yapılmış bir balık yağı desteği seçmek önemlidir. Buna ilaveten, balık yağı toplanıldıktan sonra da şayet nakledilmişse veya şişe ile balık arasında başka şekilde işleme tabi tutulmuşsa kirletilmiş olabilir. Süreç de ne kadar az el devreye girerse, kirletilme ihtimali o kadar azdır.

Farmasötik Kalite Balık Yağı Neden Seçilmelidir?

Araştırmalar balık yağı takviyelerinin başlıca sağlık için yararlarının docosahexaenoic asit (DHA) ve eicosapentaeonic asitten (EPA) kaynaklandığını belirlemiştir. Bedeniniz fiilen balık yağının faydalarını kullanmaya başlamadan önce, DHA ve EPA ‘yı çıkarmak için balık yağını bileşenleri olan esterlere ayırması gerekmektedir.

Piyasadaki balık yağı takviyelerinin birçoğu, doğal olarak yüksek düzeylerde DHA içeren bir balık yağı desteğine nazaran daha az etkili kılan çok düşük düzeyde DHA içermektedirler.

Omega 3 ‘ün sağlığa olan yararları tartışılmazdır, fakat balık yağındaki bütün omega 3 bedeninizin kullanımına hazır durumda değildir. Farmasötik sınıf balık yağı her türlü kirleticiden arınmıştır ve vücudunuz için yüksek omega 3 kaynağı sağlamak için rafine edilmiştir.

Balık yağı kullanımı: günde 1-3 gr tavsiye edilmektedir. Bazı durumlarda daha fazla miktarda da kullanılmaktadır.

Kan sulandırıcı sentetik ilaç kullananlar doktora danışmadan balık yağı takviyelerini kullanmamalıdır.

Ameliyat olacak kişiler ameliyattan önce balık yağı kullanımını kesmelidir.

Zararlı PCB’ler-kanserojen kimyasallar- ve cıvaya maruz kalmayan balıklardan elde edilen balık yağı takviyeleri kullanılmalıdır.

Balık yağı takviyeleri balık yağı kapsülü ve balık yağı şurubu olarak satılmaktadır.

Yeşil besin takviyeleri alabileceğiniz en şaşırtıcı ve tamamen doğal olan besin takviyelerinden biridir ve ayrıca günlük olarak bu sağlıklı doğal besin takviyesini almanın mükemmel yararları vardır. Gıda takviyeleri sağlıklı beslenme ve hastalıkları önlemede önemli bir destektir.

Bu tamamen doğal besin takviyeleri vücudunuzun şiddetle ihtiyaç duyduğu vitaminleri, mineralleri ve enzimleri sağlamak için doğanın gücünü kullanan takviyelerdir. Bu sağlıklı yiyecekleri sadece diyetten sağlamak oldukça zor olabilir dolayısıyla bu ilaveleri almaya değer.

Yeşil Besin takviyelerinde neler bulunur?

Yeşil besin takviyeleri vücudun hücrelerini alkalize etmeye, enerji vermeye aynı zamanda vücudun pH düzeyini dengelemeye yardımcı olan süper yeşil besinlerden meydana gelirler. Aşağıda yeşil besin takviyelerinde bulunan bazı başlıca maddeler listelenmiştir.

· Bitkilerin yeşil kısımlarında bulunan Klorofil in bağırsak ülserleri, karaciğer bozuklukları, egzama, gastrit, astım, kabızlık, dişeti kanamaları ve yanıkların tedavisinde yardımcı olduğu bulunmuştur.

· Alfalfa mineral bakımından en zengin hepsi sağlıklı bir bedenin gereksinimi olan A ve C Vitaminlerini, tiamin, riboflavin, niasin, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum ve fosfor içeren yeşil besinlerden biridir.

· Arpa otu bütün bu doğal besin takviyelerinde kullanılan süper yeşil besinlerden bir başkasıdır. Arpa otu klorofil kaynağıdır ve vücudun bağışıklık sistemini destekler ve temizlenmesine yardımcı olur.

· Yeşil çay da kullanılır. Çok güçlü bir antioksidandır ve şekere faydalı olduğu belirtilmiştir.

· Esmer Suyosunu yeşil besin takviyelerinde kullanılan bir deniz yosunudur. Esmer suyosunu zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır ve bu deniz yosunu eksik tiroit faaliyeti sorunlarının tedavisinde kullanılmıştır.

· Spirulina yüksek protein içeriklidir ve vücudun bağışıklık sistemini korumaya ve aynı zamanda kolesterolü düşürmeye ve kan şekeri düzeylerini dengelemeye yardımcı olur.

· Hint safranı kökü mantarlara ve parazitlere karşıdır. Kanı temizlemeye yardımcı olur ve birçok bitkisel ilaçta kullanılmıştır.

· Buğday çimi bakteriler için çok olumuz bir ortamı yaratmak için yardımcı olan süper yeşil besinlerden bir başkasıdır.

Gördüğünüz gibi bu şaşırtıcı besin takviyelerinde kullanılan geniş yeşil besin çeşidi sağlığınıza olumlu katkılar sağlayabilir. Ancak amacınız, onları kullanmaya başlamadan önce onlar hakkında bilgilere sahip olmanızdır.

Klorofil Nedir- Birçok insan beden üzerinde yaptığı söylenen pozitif etkilerden dolayı şimdi klorofil takviyesi almaktadır. Bu doğal takviyenin alınmasından elde edebileceğiniz klorofil faydaları hangileridir? Aşağıdaki yazıyı okuyun ve keşfedin.

Klorofil Besin Takviyesi -Klorofil besin takviyeleri çeşitleri nelerdir ve bu besin takviyelerinden kimler faydalanabilir?

Doğal Ürün Desteklerine İhtiyacımız Var mı?

Günümüzde kullanımı giderek artan doğal ürünler ile ilgili birçok farklı görüş mevcuttur.

Son zamanlara kadar çoğu hekim ve tıp kuruluşları çok değişik besinlerden oluşmuş yiyeceklerle dengeli bir şekilde beslenen kişilerin sağlıklarını desteklemek için bu tür sağlık ürünleri almalarına gereksinimleri olmadığını belirtmekteydiler. Fakat iki yılı aşkın bir süreden beri, Amerikan Gıda ve İlaç Yönetimi ve Amerikan Tıp Derneği bile artık sağlıklı beslenmenin vitaminler, mineraller, doğal ürünler ve diğer alternatif ek sağlık ürünleri ile takviye edilmesinin gerekli olabileceğini kabul etmişlerdir.

Amerikan Gıda ve İlaç Yönetimi doğal ürünleri sağlıklı beslenmeye destek olması açısından çoğu kişiye tavsiye etmektedir.

Amerikan gıda ve ilaç Yönetimi’nin Internet sitesini ziyaret ettiğinizde, beslenmeyle ve doğal sağlık destek ürünleriyle ilgili yeni görüşlerini okuyacaksınız. Kuruluş, vitaminler, mineraller ya da lif desteklerinin özel beslenme gereksinimlerini karşılamaya da yardımcı olabileceğini belirtmektedir. Bu gibi destek ürünlere ihtiyacı olanlar, yaşlılar, çocuklar, hamile kadınlar, astım, şeker, kalp, hipertansiyon ve yüksek kolesterol gibi değişik hastalıkları olanlar, stres altındakiler, yiyeceklerini metabolize etmede etkili olan ilaçları alan insanlardır.

Diğer bir deyişle; çok sağlıklı olup sağlıklı ve her gruptan doğru oranlardaki değişik besinlerle beslenen genç erişkin erkekler dışındaki hemen hemen herkes, sağlıklı beslenmeye destek amacıyla doğal beslenme ürünlerinden faydalanabilirler.

Doğal Ürün Destekleri Sağlıklı Bir Beslenmeyi Tamamlar

Amerikan Gıda ve İlaç Yönetimi “ Destek ürünler sağlık için önem taşıyan yiyeceklerde bulunan besinler ve maddelerin hepsini sağlayamazlar” ifadesini ısrarla eklemeye devam etmektedir.

Biz de sağlığa faydalı yan ürünlerin sağlıklı beslenmenin yerini tutamayacağı konusunda tamamen aynı fikirdeyiz.

Yiyeceklerimizi TÜM yiyecekleri kapsayan yiyecek gruplarından seçmek ve bu seçtiğimiz yiyecek gruplarındaki yiyeceklerden çok değişik yiyecekler seçerek beslenmek tepeden tırnağa sağlıklı olmamız için gereklidir. Ne yazık ki; günümüzün modern dünyasındaki basit yaşam tarzı, sadece beslenme yoluyla vücudumuzun gereksinimi olan besinleri alabilmesini hemen hemen imkânsızlaştırmaktadır. Kaliteli Doğal sağlık destek ürünleri, hayatımızdaki modern beslenme noksanlıklarını tamamlayacak ek besinlerin gerekli kaynaklarını sağlayacaktır.

Modern zamanın ortalama beslenmesinin, tüm besinleri vücudumuza sağlayamadığını ve beslenmemizdeki değişik besin ve vitaminlerin önemini belirten düzinelerce araştırmalar yapılmıştır. Bunların nedeni ise:

· Daha sık ekerek toprağın yararlı besinlerini azaltmak

· Besinlere zararlı kimyasallar karıştıran böcek ilaçları kullanmak

· Toprağı gübrelerken nitrojen ve yapay besinleri kullanmak – sağlığımıza zarar verdiğini bile bile

· Vücudumuzun gereksinim duyduğu besinleri yok ederek güzel görünmeleri için genleriyle oynamak

Yediğimiz yiyecekler artık vücudumuzun sağlıklı kalması için ihtiyaç duyduğu tüm yaşamsal besinleri içermiyor.

Doğal Ürün Destekleri Vücudumuzu Kirleten Faktörlerden Korunmamıza Yardımcı Olurlar

Endüstrileşme, aynı zamanda yeryüzü, sular ve gökyüzünün kirlenmesine neden olmuştur. Bu kirlilik beslenmemizdeki en sağlıklı yiyecek seçimlerimizin bazılarını hemen hemen yok etmiştir. Balıklarımız zehirli cıva ile zehirlenmiştir. Bitkilerimizin besinlerini sağladıkları yeraltı sularımız kimyasallar ve diğer zararlılarla kirletilmiştir. Soluduğumuz hava, sis, duman ve yediğimiz yiyecekler, deri ve ciğerlerimiz yoluyla vücudumuza sızan diğer zehirli kimyasallar ile doldurulmuştur.

Hemen hemen her ülkede yapılan çalışmalar ve araştırmalar, beslenmemizde yer alan ve artık çoğu ya iyice azalmış ya da tamamen yok olmuş besinlerin çoğunun vücudumuza hayati destek sağladığını ispatlamıştır. C, D, E ve B kompleks grubundaki vitaminler, CoQ 10 benzeri enzimler ve bazı sebze ve balıklarda bulunan gerekli yağ asitlerinin hepsi antioksidan depolarıdır. Bu antioksidanlar, kirlilik ve metabolizma yoluyla vücuda gelebilecek zararları önleyici hayati bir rol oynamaktadırlar.

Doğal Ürün Destekleri Gerekli Besinleri İçeren Yiyeceklerin Yok Olmasına Yol Açan Yöntemleri Etkisiz Hale Getirirler

Modern yiyecek üretim metotları ilave besinlerimizi yok etmektedir. Yiyeceklerimizin çoğu tabaklarımıza gelinceye kadar, aynı besinin bundan 50 ya da 100 yıl kadar önceki besin değerinin sadece küçük bir parçası kalmıştır. Bu çok işlenmiş yarı hazır yiyeceklerimize kendi kişisel tat tercihlerimizi de ekleyince, kötü beslenmeyle bağlantılı hastalıkların oranlarının neden bu kadar fırladığına şaşmamamız gerekmektedir.

Kaliteli Doğal Ürün Destekleri Modern Beslenmenin Yokettiği Besinleri Yerine Koyar

Yiyeceklerimizde eksik olan ve yüksek kaliteli doğal sağlık destekleri arasında, biotin, lutein, C, D, E vitaminleri ile bütün B vitaminleri, alfa lipoik asit ve dehidroepiandrosteron’u (DHEA)sayabiliriz.

FDA Beslenme ürünlerini, ilaç olarak görmediğinden, denetleme ve düzenlemelerini yapmadığı için doğal ürün üreticileri, ürünlerinin muhteviyatının kalitesi, paketlenmesi günlük alım miktarı ve doğru etiketlenmesi konularında kuralları kendileri koyduklarından bu doğal ürünlerin akıllıca seçimi de çok önemli bir hale gelmektedir.

Sağlığa Yararlı Gıda Takviyesi Listesi

Arı poleni - Arı poleninin faydaları yüzyıllardır bilinmektedir. Günümüzde ise bilim adamları bu ürünü daha detaylı incelemektedirler.

Arı Sütü Faydaları- Arı sütünün içeriği, yararları ve kullanımı hakkında açıklayıcı bilgiler.

Balık Yağının Faydaları -Balık Yağı sağlıklı yeni hücreleri oluşturan gerekli yağ asitlerini sağlamada vücudumuza yararlıdır. Kalp sağlığından depresyona kadar birçok alanda yararları keşfedilen balık yağı hakkında bilgi sahibi olmak isteyenlerin okuması gereken bir yazı.

Balık Yağı Kullanımı-Balık yağı çeşitleri nelerdir ve balık yağı kullanırken nelere dikkat edilmesi gerekir?