February 7, 2008

Balık Yağının Faydaları

Balık yağının faydaları içerdiği omega 3 yağ asitlerinden kaynaklanmaktadır.

Nesiller boyunca, anneler çocuklarına sağlıklı olmaları için morina balık yağı verdiler. Şimdi anlaşılıyor ki anneler en doğrusunu bilirlermiş. Geçen on yıllarda, araştırmalar balık yağının faydası olarak depresyonu hafifletmekten diyabeti önlemeye kadar uzun bir fayda listesini ortaya koymuştur.

Balık yağı takviyelerinin sağlık yararının anahtarı omega 3 yağ asididir- bedeniniz tarafından bütün hücrelerin temel yapı taşı olarak kullanılan temel bir yağ asididir. Omega 3 vücudunuzda sağlık hücrelerinin temelini oluşturduğundan, balık yağının faydaları bedeninizdeki bütün sistemleri etkiler. Balık yağının içinde EPA ve DHA adı verilen Omega-3 yağ asitleri vardır.

Omega 3 yağ asitlerini vücut üretemediği için dışardan besinlerle alınması gerekir.

Balık Yağı Faydaları Nelerdir?

Omega 3 sağlıklı nöral yolları oluşturmak için temel teşkil ettiğinden balık yağının faydaları özellikle nörolojik ve psikolojik rahatsızlıklarda hissedilir. Şayet beden yeterli omega 3 ‘e sahip değilse, beyinden vücudun diğer yanlarına mesajları iletecek kolları başka bir yağ asidinden kuracaktır- omega 6 ile. Araştırmacılar omega 6 dan kurulan sinir hücrelerinin omega 3 ile yapılanlardan çok farklı olduğunu buldular. Bunun sonucu olarak, beyniniz “ sinyallerini karışık alabilir “, bu da depresyon, bipoler bozukluk ve birçok başka psikolojik rahatsızlıklara neden olur.

Balık yağının diğer faydaları diyabetin ve diyabetin sebep olduğu hasarların önlenmesini içerir. Balık yağı takviyeleri maküler dejenerasyona bağlı görme kaybı ve bir dizi başka rahatsızlıkları önleyebilir.

Eskimoların hayvansal yağ bakımında zengin beslenmelerine rağmen kandaki kolesterol düzeyinin düşük çıkmasının sebebi araştırıldığında bunun omega 3 yağ asidinden kaynaklandığını gösteren tespitler yapılmıştır. Eskimolarda Batılılara nazaran çok daha az kalp hastalığı görülmektedir. Omega 3 yağ asitleri kalp damar hastalıklarına karşı koruyucu bir destektir. Total kolesterolü ve trigliserid seviyesini düşürücü etkisi bulunur. Kan basıncını düşürücü ve kanı inceltici etkisi vardır. Balık yağı faydaları açısından öncelikle kalp dostu denilebilecek bir besindir. Kalp krizine karşı koruyucu etkisi vardır. İyi kolesterolü yükseltici etkisi bir diğer balık yağı faydası olarak belirtilebilir.

ABD de yapılan araştırmalarda ise omega 3 ün tümörün oluşmasını engellediği ve büyümesini yavaşlattığı tespit edilmiştir.

Düşük kilolu doğan bebeklerde temel yağ asitlerinin eksik olduğu ve bununda bebeklerde zeka seviyesini olumsuz bir şekilde etkilediğine dair de araştırmalar bulunmaktadır.

Dikkat eksikliği görülen çocuklarda balık yağı kullanımı bu sorunun giderilmesinde olumlu yararlar sağladığı son dönemlerde daha sıkça dile getirilen bir tespittir. Doktorun önerdiği doza uygun olarak çocuklarda balık yağı kullanımı tavsiye edilmektedir.

Balık yağının çocuklarda zihinsel gelişimlerini olumlu etkilediği ve öğrenme kapasitesini artırdığı gözlemlenmiştir.

Yurt dışında yapılan bir araştırma sonucunda omega 3 ün akıl sağlığı üzerinde katkılar yaptığı ve beynin yaşlanma sürecini yavaşlattığı belirtilmiştir. Alzheimere karşı koruyucu nitelikleri olduğu tespit edilmiştir. Omega 3 yağ asitleri en çok beyinde bulunur.

Omega 3 ün beyindeki işlevinin depresyonu önlemede etkili olduğu da belirtilen bir bulgudur. Depresyonda olan hastalarda yapılan incelemede omega 3 oranının düşük oldugu görülmüştür.

Romatizmal artritte eklem şişliğini ve ağrılarını hafifletici etkisi olduğu görülmüştür.

Gerçekten, geçen on yılda, muhtelif araştırmacılar balık yağı veya omega 3 ile diyabet, kalp hastalığı, depresyon, bipoler rahatsızlık, psoriasis, obezite, yeme bozuklukları, ADHD, şizofreni, osteoporoz, iltihaplı bağırsak hastalığı, maküler dejenerasyon, kolon kanseri, meme kanseri, astım ve prostat kanseri arasında ilinti keşfetmişlerdir.

Balık yağı çeşitleri : Balık yağları 2 şekilde üretilir. Balığın bedeninden çıkarılan balık yağları ve de balığın karaciğerinden elde edilen balık yağları. Balığın karaciğerinden elde edilen yağlar yüksek oranda A vitamini içerir. Karaciğerden çıkarılan balık yağlarını hamileler kullanmamalıdır. Yüksek orandaki A vitamini anne karnındaki bebeğe zarar verici nitelik taşır. Gebelikte balık yağı kullanımı için balığın bedeninden üretilen balık yağları tercih edilmelidir.

Balık yağı kullanımı : Balık yağı ürünleri birim başına %18 EPA %12 DHA içerir. 1 gramlık balık yağı kapsülünde 180 mg EPA 120mg DHA bulunur. Günde 1-3 gr alınır.

Balık yağının yararlarını elde edebilmek için kullandığınız ürünün civa kurşun ve diğer ağır metaller ile kirletilmemiş balıktan elde edilen farmasötik kalitede balık yağı olması gerekir.

Zararlı kimyasallara ve cıvaya maruz kalan balıktan elde edilen ürünler kullanılmamalıdır.

Sentetik kan sulandırıcı ilaç alanlar ve düzenli olarak aspirin kullananlar aynı anda omega 3 balık yağı almamalıdır. Ameliyata girecek kişiler ameliyattan önce omega 3 kullanımını bırakmalıdır. Bu özelliklede kan sulandırıcı etkisi olan bütün ürünler için genel bir uyarıdır.

Balık yağı ürünleri balık yağı kapsülü ve balık yağı şurubu olarak eczanelerde bulunmaktadır.

Filed under Uncategorized by admin

Permalink Print Comment

January 4, 2008

Beslenme Ürünleri Kullanımı

Beslenme ürünleri kullanımı ile öncelikle vücudun dengeli beslenme için ihtiyaç duydugu ama beslenme yetersizliği nedeniyle eksikliği oluşan besinlerin karşılanması ve tamamlanması hedeflenir.

Hazır gıda ürünleri, ve bu gıdalarda kullanlan kimyasal katkı maddeleri, tarım ürünlerinde kullanılan hormonlu ve kimyasal ilaçlar gibi sürekli sağlıgımıza zarar verici faktörün bir arada olması ve de modern yaşam tarzının getirdiği beslenme alışkalıkları sebebiyle hedeflenen sağlıklı beslenme giderek zorlaşmaktadır.

Yeterli ve Dengeli Beslenme nedir?

Yeterli ve dengeli beslenme yaşamın devam ettirilebilmesi için gerekli enerjinin tüm besin grupları ile karşılanmasıdır. Yeterli dengeli beslenme ile sağlıklı beslenme için gerekli her besin grubundan yeterli oranda alınmış olur. Sadece belli besin grupları ile beslenip diğerleri ihmal edilirse dengesiz beslenme sorunu ile karşılaşırız.

Yetersiz beslenme sebebiyle oluşan beslenme bozukluğu vücudumuzun ve bağışıklık sisteminin giderek zayıflamasına neden olur. Doğal koşullarda yetişmiş meyve ve sebzelerle beslenenler vitamin ihtiyaçlarını karşılayabilirler. Ancak üretimde kullanılan yöntemler sebebiyle gerekli vitamin ve mineralleri de almak artık eskisi kadar kolay değildir.

Modern yaşam tarzı ve üretim yöntemleri sebebiyle meydana gelen beslenme bozukluğu besin takviyesi kullanılarak önlenebilir. Doğal beslenme ürünleri kullanımı yeterli ve dengeli beslenme için size yardımcı olur.

Besin takviyeleri sağlıklı beslenme için oldukça faydalı olmakla beraber çok yönlü bir diyetle birlikte alındığında sağlığımız için maksimum verimi yaratır.

Amerikan Gıda ve İlaç Yönetimide gıda takviyesi ürünlerinin sağlıklı beslenme için yardımcı olduğunu belirtmektedir.

Kısaca özetlemek gerekirse gıda takviyesi ile yetersiz ve dengesiz beslenme ile meydana gelen eksiklikleri gidermek, hastalıkları önlemek, yaşam kalitesinin artırmak ve sağlıklı beslenme hedeflenir.

Gıda Takviyeleri Kullanırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Gıda takviyesi kullanırken dikkat edilmesi gereken ilk şey kullandığınız ürünün içeriğinin gerçek ve standart oldugundan emin olmaktır.

Doğal ürünlere olan ilgi ve ihtiyaç arttıkça bu konuda üretim yapan üretici sayısı da hızla artmaktadır. Bitkisel ilaç üretimi serbest oldugundan yeterli özen gösterilmeden satışa çıkarılan ürünlerde içerik ve kalite açısından sorunlara rastlanmaktadır. Bazen ürünün içinde yer alması gereken aktif içerikler yetersiz çıkmakta, bazen ise etiket bilgisinden yer alan bitkiden tamamen farklı bitkiler çıkabilmektedir.

Yine yapılan bazı denetimlerde içinde sağlığa zararlı maddeler olan besin takviyelerine de rastlanmıştır. Öncelikle kullandıgınız ürünü çıkaran firma hakkında bilgi sahibi olmalısınız. Yapılan bir araştırmada piyasa bulunan ürünlerin %90 dan fazlasının gerekli niteliklere sahip olmadıgı belirlenmiştir.

Bitkisel ilaç üretilirken bitkinin yetiştirilmesi aşamasından kullanıma hazır ürün haline gelme aşamasına kadar uyulması gerkeken kurallar vardır. Her bitkinin birçok çeşidi vardır ancak bunlar arasında şifalı niteliği hepsinin aynı degildir. Şifalı niteliği olan bitki türünün üründe yer almış olması gerekir. Yine bitkinin yetiştirilmesi ve toplanması aşamalarında gereken kurallara uyulmuş olması gereklidir.

Kısaca özetlemek gerekirse bitkisel ilaç üretimininde uyulması gereken kurallara özen göstererek üreten ve standardize edilmiş içeriği olan ciddi firmaların ürünlerini tercih etmelisiniz.

Firmanın gerekli belgelere sahip olup olmadıgına dikkat edin. Eczacılık GMP koşullarına uyan üreticileri tercih edin. Üretici tarafından sağlanacak olan bir Analiz Sertifikası (COA) isteyin. Bu belge, içindeki etken maddelerin kalitesi ve saflığı hakkında size doğru bilgiyi verecektir. Üretici sattığı besin takviyesi ilgili bu belgeyi veremiyorsa, başka bir markaya yönelin. Etiket bilgilerinin net olması gerekir. Ürünün yapay renklendirici, tatlandırıcı, şeker, glüten, nişasta ya da silikat gibi hiçbir katkı ve dolgu maddesi içermediğinden emin olun. Ayrıca üreticinin iletişim bilgilerinin etikette yer alıp almadıgını kontol edin.

Besin Takviyeleri Bilinçli Bir Şekilde Kullanılmalıdır.

Beslenme ürünleri kullanırken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Doğal ürünler in yan etkisi daha nadir görülür ama yine de bir ürün kullanırken bilinçli olmak gerekir.

Örneğin herhangi bir hastalıkla ilgili alınan ilaçlar varsa bu ilaçlarla etkileşim yapabilecek bitkisel ürünler aynı anda kullanılmamalıdır. Kan sulandırıcı sentetik ilaçlar alınırken yine kan sulandırıcı niteliğe sahip bitkisel ilaçlar kullanılmamalıdır. Örnegin anti depresan ilaçlar alırken aynı türde etkilere sahip bitkisel ilaçlar aynı anda alınmamamalıdır. Eğer kişi ameliyat olacaksa ameliyattan 2 hafta önce bitkisel ilaç alımı kesilmelidir. Çünkü bazı bitkisel ürünler kanın pıhtılaşmasını geciktirirler. Örneğin ginko biloba gibi.

Gıda takviyesi olarak kullanılan ürünler etkilerini sentetik ilaçlar gibi hemen göstermezler zamana yayılan düzenli bir kullanımla etkilerini ortaya koyarlar.

Besin takviyesi bilinçli şekilde kullanıldıgında sağlıklı beslenmeyi destekler, modern beslenme alışkanlıklarının neden oldugu eksiklikleri tamamlar, hastalıklara karşı önleyici etki oluşturur, yaşam kalitesini artırır.

Filed under Uncategorized by admin

Permalink Print Comment

December 26, 2007

Kadın Beslenme Ürünleri

Vitamin, mineral, besinlerden oluşan ve kadınlar için formüle edilmiş kadın beslenme ürünleri eczanelerde ve doğal ürün marketlerinde giderek daha sık karşımıza çıkmaktadır.

Kadınların ev hayatı dışına çıkıp iş hayatında da sorumluklar üstlenmesi, daha aktif ve yorucu bir tempoda yaşamlarını sürdürmeleri ile dengeli beslenme açısından oluşacabilecek yetersizliklerin kadın beslenme ürünleri ile tolere edilmesi amaçlanır.

Vitamin ve minerallere herkes ihtiyaç duymakla birlikte kadınların bazı durumlarda bunlara olan ihtiyacı daha fazladır. Menapoz, hamilelik dönemi, zayıflama diyetleri, regl dönemi, doğum kontrol haplarının kullanılması gibi durumlarda vitamin ve mineral takviyesine olan ihtiyaç artar.

Kadınların bu ihtiyaçlarını uygun şekilde karşılayan vitamin, mineral ve besinlerle formüle edilmiş kadın beslenme ürünleri bu konuda size yardımcı olabilir. Ancak bunlar piyasada o kadar çok bulunmaktadır ki, kadınlar hangi vitaminleri almaları gerektiğini nereden bilecekler?

Kadınlar İçin Vitamin ve Mineraller

Demir eksikliği: Kadınların belirli sağlık gereksinimleri bulunmakta olup, bunu karşılayacak vitamin ve mineral destekleri bulunmaktadır. Demir eksikliği kadınların daha fazla karşılaştığı bir sorundur. Genellikle kadınların demire gereksinimleri çoktur çünkü regl dönemi vücuttaki demir seviyesinin azaldığı bir dönemdir.

Kadınların demir mineraline olan ihtiyaçları erkeklerden daha fazladır ve bu yüzden demir eksikliği bazı sorunlara sebeb olabilir. Demir seviyesinin düşmesi ile vücutta oluşacak demir eksikliği kolay yaralanmalar ve enerji azlığı gibi sağlık problemlerini ortaya çıkarır.

Henüz kansızlık derecesine ulaşmamış demir eksikliği bile kadınların zihinsel kapasitesini olumsuz etkilediği yapılan bir araştırmada tespit edilmiştir. Yine hamilelik döneminde demir mineraline ihtiyaç vardır. Bunun için kadınların demir mineralini düzenli bir şekilde almaları lazımdır. Kadınlar için formüle edilmiş vitamin mineral takviyelerinde demir minerali de mutlaka yer alır.

Çay demirin vücut tarafından emilmesini engellediği için ikisi birlikte alınmamalıdır. C vitamini ise demirin emilimini artırdıgından birlikte alınması faydalıdır.

Hamilelikte beslenme ve vitaminler: Hamilelik döneminde çocuğun sağlıklı doğması için folik asite gerek vardır. B türü vitaminlerden biri olan folik asit desteğini doktorlar hamile kadınlara tüm gebelik dönemi boyunca almalarını önermektedirler. Hamilelikte vitamin kullanımı sağlıklı doğum için ihmal edilmemesi gereken bir durumdur.

Folik asit hamilelik dönemi için ilk akla gelen vitamindir. Folik asit kullanımı sadece hamilelik döneminde değil aynı zamanda hamilelik öncesi dönemden itibaren gerçekleşmelidir. Hamilelik öncesi folik asit kullanımı için tavsiye edilen süre hamile kalınmadan önceki 3 aylık süredir.

Hamilelik öncesi ve de hamileliğin ilk devrelerinden itibaren kullanılmaya başlanan folik asit bebekde oluşabilecek gelişim bozukluklarını engeller.

Kadınlar için yapılan en iyi multi vitaminler aynı zamanda doğuma karar verme zamanında doğumda oluşacak bozuklukları önlemeye yardımcı olan folik asit ve kalsiyum benzeri mineralleri de içerirler. Diğer bir deyişle, özellikle kadınlar için harmanlanmış bir karışıma gerçekten ihtiyaç vardır.

Doğum kontrol hapları ve vitaminler: Doğum kontrol hapları vücuttaki bazı vitamin ve minerallerin emilimini azaltarak bunların miktarlarının düşmesine neden olur ve bu eksiklik bazı sağlık sorunlarına davetiye çıkarabilir. Doğum kontrol hapları alan kadınların vitamin mineral takviyesine ihtiyaçları vardır.

Zayıflama diyet ve vitaminler: Zayıflama amacıyla uygulanan diyetlerle vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerin alımı da azaldığı için bu dönemde de vitamin mineral takviyesine gereksinim duyulur.

Menopoz, kalsiyum, kemik sağlığı :Menapoz döneminde oluşacak kemik kaybını en aza indirgeyebilmek için erken dönemlerden itibaren kalsiyum alımı yararlı olacaktır.

Menapoz nedir? Adet kanamalarının sona ermesiyle girilen menapoz dönemi kadın yaşamının doğal bir sürecidir. Kadınlık hormonu olarak da bilinen östrojen hormonu kemiklerin kalsiyumu tutmasında etkilidir. Menopoz döneminde bu hormonun azalmasıyla birlikte kemik kaybı başlar. Menopoz sonrası görülen kemik erimesi(Osteoproz) sonucu kemik kütlesi azalmaya başlar ve bu da kemiğin zayıflamasına sebeb olur.

Kemik kaybı en fazla menopozdaki kadınlarda görülse de kökeni erken yaşlara kadar dayanır. Çocuklarda kemik kütlesini en üst düzeye çıkarmak, yetişkinlerde kemik kütlesini korumak, menapoz döneminde de kemik kütlesindeki kaybı en aza indirgiyebilmek için dengeli beslenme egzersiz kalsiyum mineralinin alımı gereklidir.

Menapoz sonrası dönemde özellikle dikkat edilmesi gerekenler düzenli egzersiz ve kalsiyum alımının artırılmasıdır. Bu yüzden menapozda beslenme daha fazla önem taşır. Süt, peynir, yogurt günlük beslenmede daha fazla yer almalıdır.

Burada dikkat edilmesi gereken bir hususta sadece bazı vitamin ve mineralleri alarak ihtiyacın karşılanabileceğini düşünmemektir. Çünkü vitamin ve mineraller vücutta görevlerini yapabilmeleri için birbirlerine ihtiyaçlar duyarlar. Birbirleriyle etkileşim içinde olduklarından hepsinin bir arada formüle edildiği vitamin mineral takviyeleri kullanılmalıdır. Örneğin C vitamini demir mineralinin emilimini artırır, magnezyum kalsiyumun etkisini artırır. Bu yüzden tek tek almaktansa gerekli oranları içeren tüm vitamin ve mineralleri bir arada birleştirilen vitamin ve mineral takviyelerini almak gerekir.

Kadınların Günlük Vitaminleri-Doğru İçeriği Seçin

Kadın sağlığı için üretilmiş kadın beslenme ürünleri arasında seçim yaparken akılda tutulması gereken bazı hususlar vardır. İlk olarak, ürünün özellikle kadınlar için formüle edildiğinden emin olunmalıdır. Bu da, seçilen kadın beslenme ürününün kadın sağlığı için gerekli olan besinleri doğru oranlarda içermesi demektir. Böylelikle de vitamin ve minerallerin zorunlu yaşam fonksiyonlarını desteklemesi ve denge hissini yaratması sağlanmış olur.

Araştırmalarınızı yapın ve almayı düşündüğünüz kadın beslenme ürünlerinin içerisinde doğru bileşimlerin olduğundan emin olunuz.

Etiketlere Dikkat Edin

Belirli bir gıda takviyesi alıp almayacağınıza karar verirken belki de yapacağınız ilk şey o ürünün içinde neler olduğuna bakmak olacaktır. Bu mantıklı bir yanıttır. İçeriğin ne olduğunu bilmek isteyeceksiniz ve böylece etikete bakacaksınız. Elbette, etiket size ürünle ilgili bilgilerin ancak yarısını verebilecektir.

Amerika Birleşik Devletlerindeki Federal İlaç Yönetimi’nin (FDA) doğal ürünler endüstrisini kontrol etmediği gerçeği oldukça önemlidir. Bunun anlamı, firmalar alacağınız besin takviyesi içinde bazı içeriklerin olduğunu iddia edebilirler ama gerçek çok farklı olabilir demektir. Bazı maddeleri içeriğe dahil etmedikleri gibi bu konuda yalan bile söyleyebilirler.

Destek ürün alırken yapacağınız en iyi şey, bunu, bu alanda iyi bir ismi olan firmadan aldığınızdan emin olmaktır. Bu tür firmalar hem kaliteleri hem de dürüstlükleri ile tanınırlar. İnsanlar bu firmaların ürünlerinin güvenilirliklerini kontrol ettiklerinde, ürünün etiketinde yazan içerikle şişenin içindekinin birbiriyle aynı olduğu görülmüştür. Eğer şirketin iyi bir ünü yoksa, içindekilerin etiketindekilerden çok farklı olduğunu görebilirsiniz.

Vitaminlerin Emilmesi

Bir multi vitaminin kalitesini etkileyen şeylerden biri, onun emilme oranıdır. Bazı destekler çok iyi erimemekte ve vücudunuzdan geçip çıkarken çok fazla gerekli destek salmazlar. Kadınlar için en iyi multi olan vitamin arayışında aklınızda bulunması gereken hususlardan biri budur.

Filed under Uncategorized by admin

Permalink Print 4 Comments