April 22, 2008

Yeşil Çay

Yeşil çay özü yeşil çaydan elde edilen konsantre aktif maddelerden oluşur. Yeşil çay özünün yararları “polifenoller” olarak adlandırılan gıda maddelerinin antioksidan etkisinden kaynaklanır.

Yeşil çay camellia sinensis bitkisinin fermantasyon geçirmemiş yapraklarından yapıldığından, mayalanmış siyah çaydan çok daha fazla bu antioksidanlara sahiptir.

Yeşil çay siyah çayın mayalanmamış halidir. Siyah ve yeşilçay ‘ın ikisi de camellia sinensis bitkisinin farklı işleme tabi tutulmasından elde edilir. Siyah çay çok daha fazla işlem gördüğünden içindeki önemli maddelerin kaybı söz konusu oluyor.

Antioksidanlar, yaşlanmanın ve metabolizmanın yan ürünü olan hasardan korumada vücuda yardımcı olur.

Yeşil çayın faydaları eski zamanlardan beri bilinir. Yeşil çay asırlardır eski Çin tıbbının bir unsuru olarak önerilmiştir. Batılı doktorlar yıllarca geleneksel tababetin temsil ettiği bilgi zenginliğini yeteri kadar önemsemediler. Ancak yakın geçmişteki araştırma batılı doktorları etraflıca düşünmeye sevk etti. Yakın geçmişteki ve devam eden bir dizi çalışma  yeşil çayın yararları  hakkında birçok bilginin elde edilmesini sağlamıştır.

Yeşil Çay ve Faydaları

Yeşilçayın yararları arasında kansere karşı önleyici olmaktan toplam kolesterolü düşürmeye kadar birçok etkileri bulunur. Alzheimer ve Parkinson gibi hastalıklara karşı koruyucu olması yeşilçay faydaları arasındadır. Kalp hastalığına yakalanma olasılığını  azaltır. Yapılan araştırmalar  yeşil çay ‘ın bir çok hastalığı önleyici özelliğinin genel sağlık açısından önemli bir beslenme desteği olduğunu göstermektedir.

Yeşilçay çay şeklinde hazırlanıp içilebildiği gibi kapsül olarak hazırlanmış besin takviyesi şeklinde de alınabilir.

Yeşil çay kafein içerdiğinden, beslenme uzmanlarının çoğu yeşilçay özü içeren takviye veya sağlıkla ilgili takviyelerin uyumlu diğer besin, vitamin ve minerallerle beraber kullanılmasını önermektedir.

Vitaminlerin, minerallerin, proteinlerin, amino asitlerin ve antioksidanların uygun şekilde dengelenmesi, her maddenin diğerlerini  destekleyerek etkinlik süresini ve etkinliğini arttırması ile birlikte,  sinerji yaratır.

Sağlık gereksinimleriniz için doğru takviyenin seçiminde sinerji önemli bir unsurdur. Bir diğeri kalitedir. FDA besin takviyelerinin üretimini düzenlemediğinden, gıda takviyesi endüstrisi kendi kendini düzenleme yolunda adımlar atmıştır. Bir besin takviyesi - beslenme desteği seçerken, takviyelerinde bütün bileşenlerin paketlenmesi ve işlenmesinde GMP protokollerine uygun olanını arayınız.

Filed under Uncategorized by admin

Permalink Print Comment