B2 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? Diğer adı riboflavin olan B2 vitamini karbonhidrat, protein ve yağların enerjiye dönüştürülmesinde rol oynar.

İlk defa 1933 yılında sütten izole edilmiştir. Suda eriyen vitaminlerden olan B2 vitamin güneş ışığına ve alkalilere karşı dayanıksızdır.

B2 Vitamini Faydaları

• Vücudumuzdaki karbonhidrat protein ve yağların kullanılmasını kolaylaştıran B2 vitamininin diğer özellikleri de şöyledir;

• Sağlıklı bir sinir sistemi için gereklidir.

• B2 vitamin antioksidan etkiye sahiptir.

• Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gereklidir.

• Kataraktı önler.

• B 2 vitamin saç ve cilt sağlığı için faydalıdır.

• B2 vitamininin yeterli düzeyde olmaması bağışıklık sistemindeki T hücelerinin sayısında düşüklüğe sebep olabilir.

• B vitaminlerinin eksikliği kanser riskini artırır.

B2 Vitamini Nelerde Bulunur ?

Süt ve süt ürünleri

Kurubaklagiller

Yumurta

ve bira mayası B2 vitamin içeren besinler arasındadır.

Yoğurdun suyuna yeşilimsi ve sarı rengini veren B2 vitamindir.

B2 Vitamin Eksikliği Kimlerde Görülür ?

Beslenme yönünden yetersizlik,

Yaşı ilerlemiş kişiler,

Ülser,

Alkol,

Hamilelik ve emzirme dönemi,

Emilim bozukluğu,

Stres altında bulunanlar,

Östrojen ve doğum kontrol ilaçları alan kadınların B 2 vitamin ihtiyacı artar.

Antibiyotik ilaçlar vücutta B2 vitamininin azalmasına neden olur.

B2 Vitamini Eksikliğinde Görülen Hastalıklar – B 2 Vitamini Eksiklik Belirtileri

• Dil ve dudakta görülen iltihab ve ağızla ilgili şikayetler,

• Yanma ve kaşıntı şeklinde kendini gösteren göz proplemleri,

• Deride yara,

• Kilo kaybının görülmesi,

• B2 eksikliği anne karnındaki bebeğin gelişimini olumsuz yönde etkileyebilir.

• Günlük kullanım miktarı 1.2mg – 1.7mg

• Vitamin B2 tek başına alınabileceği gibi diğer B vitaminleri ile de beraber alınabilir. B6 niasin ve C vitaminiyle birlikte alınırsa etkinliği olumlu şekilde artar.

• B2 vitamininin fazla alımı idrar yoluyla atılır. İdrar rengini sarıya boyar. B vitaminlerine alerjisi olan kişiler kullanmamalıdır.