Vitaminler Besinler

Vitaminler hangi yiyeceklerde bulunurlar? Sebze ve meyvelerdeki vitamin kayıplarını önlemek için öneriler.

Vitaminler Besinler

 

A vitamini olan besinler : Balık yağı, havuç, brokoli, kayısı, ıspanak, kabak, şeftali, tatlı patates A vitamini içeren besinler arasındadır.

B vitamini hangi yiyeceklerde var : Tahıllar, kepek ekmeği, maya özü, yerfıstığı, bezelye, patates, pirinç, süt, tavuk gibi yiyeceklerde b vitamini bulunur.

C vitamini içeren besinler : Greyfurt, limon, kivi, mango, kuşkonmaz, kuşburnu, brokoli, çilek, domates, lahana.

D vitamini içeren besinler : Balık yağı, tereyağı, süt, yumurta sarısı D vitamini içeren yiyecekler arasındadır.

E vitamini içeren besinler : Bitkisel yağlar, kahverengi pirinç, yumurta, tatlı patates, fındık, badem, kabak çekirdeği E vitamini içeren yiyecekler dir.

K vitamini içeren besinler: Yeşil yapraklı sebzeler, bürüksel lahanası, brokoli, kuşkonmaz, ıspanak, tahıllar, yumurta, yeşilçay, soya fasulyesi, ısırganotu.

-Meyve suyunu sıktıktan sonra hemen tüketmek gerekir. Aksi takdirde içerdiği vitaminler etkisiz hale gelir.

-Vitaminlerini yitirmemesi için meyve ve sebzelerin kalın şekilde doğranması tavsiye edilir.

-Taze sebze ve meyveler doğrandıktan sonra bekletilmemelidir.

-Sebzeler çiğ olarak ya da buharda pişirilerek yenmeli.

-Besinler havanın etkisine maruz kalmamalıdır. Vakumlu, hava geçirmez kaplarda saklanmalıdır.

-Besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi gibi işlemlerden en fazla etkilenen vitaminlerdir.  Sebze ve meyvelerin taze ve çiğ yenmesi yararını artırır.

-Yeşil sebzelere rengini veren klorofil sıcağa karşı dayanıksız olduğu için sebzeler fazla pişirilmemelidir.

 

Comments

  1. öğrenci kıss says

    yha vitamin ve çeşitleri en fazla hangi besinlerde bulunur.

  2. neslihan says

    çok güzel bir site :D
    karika :D
    çok yardımcı oldu fen performansında

  3. kubra says

    fen performancede cok yardımcı oldu saolun konu besinler konusuyor

  4. ibrahim baki says

    bu sayfa benim beden egitimi performas ödevime cokkkkkk yardımcı oldu.

  5. zalimprenses says

    bence bu site harika:D ben çok beğendim aradığım şeyi de buldum

  6. savaş karaatay says

    teşekkürler hiç yardımcı olmadınız

  7. ennur says

    çok teşekkkür ederim sınavva bunla çalıştım bu siteyle sizi tebrik ediyorum

Join the Discussion!

Please submit your comment with a real name.

Thanks for your feedback!