Semizotu nedir ve semiz otunun faydaları nelerdir? Sebzeler içerisinde en yüksek Omega-3 e sahip olan semizotunun yaprakları salata şeklinde kullanıldığı gibi pişirilerek de yemeklerde kullanılır. Salata olarak yenmesi daha yararlıdır. Demir ve C vitamini bakımından zengin bir sebzedir.

Semizotunun sebzeler arasında bilinen en yüksek alfa-linolenik asit (ALA) kaynağı olduğu belirtilmektedir. 100 gram taze semizotu yaprağında 300-400 mg alfa-linolenik asitin yanında  yüksek miktarlarda çeşitli antioksidanlar olduğu tespit edilmiştir. 26 mg C vitamini, 12 mg E vitamini, 1,9 mg beta-karoten, 14 mg glutatyon yeralıyor.

SemizOtu Faydaları

• Sahip olduğu Omega-3 le kalp sağlığı için önemlidir. Omega-3`ün düzenli kullanımı kolesterolü düzenleyici etki gösterir. Yine omega 3 kanı inceltir ve pıhtılaşmayı önler.

• Semizotunun bir diğer yararı kan temizleyici etkisidir. Kanın üre ve benzeri maddelerden temizlenmesini sağlar.

• Beyin yorgunluğuna iyi gelir.

• Sinirleri yatıştırıcı ve uyku sorunları için yararlıdır.

• Mide yanmasına karşı olumlu etki gösterir.

• Böbrek ve mesane rahatsızlıklarında idrar sökücü olarak kullanılabilir.

• Böbreklerdeki kum ve taşın dökülmesine yardım eder.

• Kabızlık çekenler için iyi bir besindir. İçeriğindeki jelatinimsi madde bağırsakları yumuşatıcı etki gösterir.

• Semizotu alırken, yapraklarının koyu yeşil ve diriliğini kaybetmemiş olmasına ve bitkinin tepelerinde tohum olmamasına dikkat edilmesi gerekir.

• Semizotu kalori:100 gr. taze semiz otu yaklaşık 32 kaloridir.