Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları

Üzüm çekirdeği yağı nedir ? Şarap veya meyve suyu üretiminden sonra geriye kalan posa kurutulur ve çekirdekleri ayrıştırılır. Teknoloji gerektiren bir takım işlemlerden sonra yağ elde edilir. Üzüm çekirdeği yağının elde edilmesi öbür yağlara nazaran daha güçtür. Üzüm çekirdeği yaklaşık %10-12 oranında sabit yağ içerir. Üzümün türüne ve yetiştiği bölgenin iklim koşullarına göre bu oran değişkenlik gösterebilir.

Eskiden meyve suyu ya da şarap üreticileri sıkma işleminden sonra çekirdekleri atarlardı. Ancak şimdi sağlık açısından olumlu özellikleri anlaşıldığından üzüm çekirdeğine ve de ondan üretilen birçok ürün çeşidine olan talep artmıştır.

Üzüm çekirdeği yağı en çok Fransa İtalya ve İspanya da üretilmektedir. Ülkemizde üzüm çekirdeği tozu daha fazla ilgi  görmesine rağmen  giderek üzüm çekirdeği yağına olan talep de artmaktadır. Üzüm çekirdeğinin yararları hakkında olumlu araştırma sonuçları ortaya çıkmaya başladıkça üzüm çekirdeği yağı içeren ürün çeşitleri de artmaya başlamıştır.

Üzüm çekirdeği yağı linoleikasit ve oleik asit diye bilinen doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.

Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?

• Üzüm çekirdegi yağı içeriğindeki E vitamini ve omega 6 kolesterol sağlığı açısından faydalıdır.

• Üzüm çekirdegi yagı kızartma ve salatalarda da kullanılmaktadır. Yanma derecesi 250 derecedir. Zeytinyağının yanma sınırı ise 120 derecedir. Bu yüzden kızartma gibi yüksek dereceye ihtiyaç duyulan yemeklerde öncelikli olarak tercih edilmektedir.

• 1 yemek kaşığı yaklaşık 120 kcal dır. Ancak pişirme esnasında diğer yağlardan daha az kullanıldığı için kilosuna dikkat edenler açısından tercih nedeni olabilir.

• Üzüm çekirdeği yağı cilt için koruyucu etkilerde bulunur. Değerli bir cilt bakım üründür. Üzüm çekirdeği yağının faydaları cilt kırışıklıklarını giderici ve cilt sarkmasını önleyicidir. Aromaterapi de masaj yağı olarak kullanılır.

• Üzüm çekirdegi yagı masaj yağı olarak, saç vücut el dudak kremlerinde ve güneş yanığı ürünlerinde kullanılır.

• Masaj olarak eklem ağrılarında kullanılması  üzüm çekirdeği yağının bir diğer faydasıdır.

• Saç dökülmesini önleyici etkisi vardır.

Üzüm Çekirdeği Yağı Nasıl Kullanılır?

• Dahili olarak yemeklerde salatalarda kullanıldığı gibi, günde 1-2 çay kaşığı almak şeklinde de tüketilebilir.

•Üzüm çekirdeği yağı kapsül olarak da satılmaktadır.

• Harici olarak masaj yağı şeklinde kullanılır.

• Üzüm çekirdeği yağı alırken katkı ve koruyucu madde içermeyen ürünleri tercih edin.

• Üzüm çekirdek yağı ‘nın kokusu ve rengi, iklim koşulları, yetiştiği toprağın özelliğine ve  kurutulma şartlarına göre farklılık gösterebilir.


Comments

  1. deniz arslan says

    elimde 250 ton üzüm çekirdeği var bu yılın mahsülü bunu işleyecek fabrika arıyorum.

  2. İZZET says

    elimde 1000 kg çekirdek yağı iki yüz ton üzüm çekirdeği küspesi var.satmak istiyorum

  3. hasan says

    merhaba Deniz bey çekirdekler hangi üzüm çeşidi. ayrıca çekirdekleri satmak istermisiniz.
    iyi çalışmalar

  4. arslan says

    arkadaslar ban almanyada yasiyorum benim bulundugum bu bölgede üzüm cekirdegi cikaran firmalar vardir sarap yapan firmalar var ihtiyac duyan olursa yardimci olabilirim piyasada kg fiati ne kadar oldugunu bana bildiren olursa sevinirim

  5. bilge says

    ya bu yağların saf olup olmadıklarını anlamanın bir yolu vermı acaba????? içine birşeyler karıştırdılarsa bunu nerden anlıycazzzz

  6. davut says

    ben irandan yazıyorum, üzüm çekirdeği üreten bir firma ile iş birliği yapmak istiyoruz. eğer ilgilenen olursa temasa geçin lütfen.
    tercihimiz o şirketin markasında iran da mal üretmektir. yanı malı tırla buraya götürüp ve ambalajını burada yapalım.

  7. tahir kaya says

    elindeki üzüm çekirdeği yağı … yağın çıkartıldığ çekirdekler nereden temin edili, [şarap,meyve suyu, viski fab.gibi]…peroksit miktarı oleik asit.diğer analiz mitarlarını yazarsanız analaşa bilirsek yağınızı alırım….

  8. selçuk says

    üzüm çekirdeği organik sertifikalı 1 ton civarında ve meyve suyu yapıldıktan sonra kalan çekirdek.Kara üzüm çekirdeği.Ayrıca meyve suyuda organik olarak yapıldı.

  9. alattin BOZDOĞAN says

    lütfen fiyatlarını ve ürünlerin speklerini istiyorum mümkünse iyi çalışmalr

  10. vedat says

    afrikada fas ta elimde üzüm çegirdegi mevcut her mahsulde.alıcı arıyorum

  11. vedat says

    üzüm çegirdek yagı nasıl çıkarılır????Her yıl tonlarça üzüm küspesi çıkıyor bizde .Üzüm çegirdegi Yagı için ortak arıyorum.

  12. serpil ERDEM says

    sayın satıcı ben toptan değilde 10 lt kadar almak istiyorum kilosu ne kadar üzüm çekirdeği yağının bana mail atarmısınız lütfen

  13. cengiz says

    yağ üretim tesisimizde kullanılmak üzere üzüm çekirdeği kaysı çekirdeği nar çekirdeği ihtiyacımız doğrultusunda alabiliriz

  14. cengiz says

    istediğniz miktarda tesisimizde soğuk pres yöntemiyle her türlü çekirdek ve tohum yağı çıkartıyoruz % 100 saf ve katkısız taleplerinizi mersinemirgida@hotmail.com adresine bildirebilirsiniz

  15. suat karaloglu says

    izmir de bir fab sahibiyim üzüm cekirdegini yag yapan makinalarım var başka yogunlugumdan bununla ilgilenemedim
    sizinle nasıl iş birligi yaparım diyalok kurarsanız sevinirim.

  16. ahmet orak says

    arkadaşlar bendede bol miktarda üzüm çekirdeği var almak isteyen olursa tel: 05372427398

  17. feridun kaya says

    merhaba…ben almanyada isadaniyim katkisiz saf üzüm yagi almak istiyorum mamülüzünüzü iyi bir sunumla tanitirsaniz memmun olurum.teklifleri bekliyorum.saygilar

  18. MUSTAFA BAYAR says

    Feridun bey ; ben kara üzüm çekirdeği yağı satıyorum. 1 damla dahi başka yağ katılmamıştır. 10 cc , 30 cc ve 50 cc lik şişelerde satıyorum. Aktarlara litre bazında satış yapıyorum. Mail yoluyla ulaşabilirsiniz. Talebinize göre fiyat değişir.

  19. MUSTAFA BAYAR says

    Serpil hanım ; ben kara üzüm çekirdeği yağı üretiyorum. 10 lt kara üzüm çekirdeği yağı (rafine edilmemiş ve katkısız) 450 tl’dir.

  20. mine says

    merhaba
    Bu senede üzüm çekirdegi var mı var ise hangi cins bize siyah üzüm çekirdegi 25 ton gerekmektedir ilgilenirseniz lütfen meil atın tel 05548999152

  21. Kemal Akyuz says

    Merhaba

    yurtdısındaki bir muşterimizden yüksek miktarda üzüm çekirdeği yağı siparişi almış bulunmaktayız, elinde sıcak pres ile üretilmiş uzum çekirdeği yağı olanlar bizimle irtibata geçebilirse seviniriz

    Saygılar

  22. oktay demet says

    Sevgili arkadaşım benim telefonum 0 533 719 95 62 oktay demet. Beni ararsan ben sana geri dönerim. Hangi şehirdesin. Bu sene de elinde üzüm çekirdeği yağı var mı?. Bu konularda senden bilgi almak istiyorum. Beni ararsan sevinirim. elinde çekirdek olmasa da beni ararsan ben sana geri dönerim. Sevinirim. şimdiden teşekkürler.

  23. özgüll says

    ya ben de bu üzüm çekirdegı yagı bukadar ıyıymıs cılde pahalı bişeymiii bu :-)

  24. Aysun Taskin says

    Merhabalar

    Manisa’daki tesisimizde üzüm çekirdeğinden, meyve ve yapraklarından Superkritik koşullardaki karbondiyoksitle %99′a varan saflıkta, antioksidan miktarı yüksek, kesinlike kalıntı içermeyen çekirdek yağı ve esansiyel yağ üretiyoruz. Konuyla ilgili bilgi almak isteyenler ve/veya alıcı olanlar bizimle
    irtibata geçebilirler.

    Saygılarımla

  25. mecit ercan says

    bende siyah kuru üzüm mevcvuttur miktar problemi yoktur kendi ürünümü kendim pazarlamak istiyorum bana nasıl yardımcı olursunuz

  26. Suha ersoy says

    İletişim bilgilerinizi mail atarsanız konuyla ilgili görüşebiliriz

  27. nurettin says

    merhaba biz alman bi şirketiz organik cekirdek alıyorum organik sertifikalı elinde olan versa bana ulaşın bu arada kayası vişne üzüm badem alacağımız malla r konvesiyonelde alırız tel 05545877017

  28. İSMAİL AKAN says

    AYSUN HANIM MERHABA.
    SİYAH ÜZÜM VE BEYAZ ÜZÜM CEKİRDEKLERİNİ AYRI AYRI MI SIKIYORSUNUZ.
    YURT DIŞINDA BİR MÜŞTERİM İÇİN SİZİNLE ÇALIŞMAK İSTERİM.
    BAŞKA NE ÜRÜNLERİNİZ VAR.
    GÖRÜŞMEK ÜZERE.
    İSMAİL AKAN.
    0 5323023286
    pankimya@gmail.com

  29. 05545877017 says

    merhaba bilge hanım ben bu yağları üretiyorum bu aramatik yağların güvenilirliyi organik şirketlerinin üretimi olacak arganik sertifikalı ürünler tarım bakanlığından aoganik üretim yapma izni olan şirketlerin ürünleri tercih edilmelidir

  30. NİYAZİ DABAN says

    merhabalar ben denizlide ikamet etmekteyim elimde 400 kg a yakın siyah üzüm çekirdeği mevcut ilgilenen arkadaşlara duyrulur.

  31. semih says

    davut bey halen irandaysanız,üzüm çekirdeği üretimi yapıyoruz,size yardımcı olabilirim bize ulaşın:0 356 276 04 64 – 0 356 276 04 65

  32. tuncer says

    Mustafa bey,ben ve arkadaşlarım 1′er lt.kara üzüm çekirdeği yağından almak istiyoruz gönderebilirmisiniz.Maliyeti nedir

  33. semih says

    firmamız karaüzüm çekirdeğinden yağ ürettirmektedir,sitedeki ilgili arkadaşlara duyurulur.0356 276 04 64 – 0356 276 04 65

  34. ıbrahım hakan says

    merhabalar cekırdekten yag cıkarmak ısteyenler ıcın beyaz kıraz cekırdegı, kırmızı kıraz, vısne, sıyah uzum cekırdegı temın ederım. Ayrıca ıstek halınde cekırdek yagıda temın ederım hayırlı ısler dılerım. Saygarımla 05416254006 ıbrahım

  35. mecit ercan says

    merhaba ben mecit bizde kendi ürünümüz olan kilis siyah kuru üzüm var ilgilenen arkadaşlar varsa görüşebiliriz miktar sorunu yoktur sorunu yoktur 0 532 526 66 51 o532 361 83 88

  36. emel says

    MRB. IĞDIRDAN 18 TL 500 ML LİK ÜZĞM ÇEKİRDEĞİ YAĞI ALDIM. MUHTEŞEM TAVSİYE EDERİM. ÖZEL ÜRETİM. İRANLILAR DAN ALDIM. İSYİYENLERE YARDIMCI OLABİLİRİM

  37. pedric says

    arkadşlr ben cildime kullanyorum o kadar iyi geliyo ki bebek gibi bir cilt….

  38. serkan says

    emel hanım ıgdırdan aldıgınız cekirdek yagından bana da alıp gonderebilir misiniz? ilk etapta bir deneme urunu sonrasında şirket için buyuk kolilerle gonderebilir misiniz?

  39. MİRA says

    merhaba ben İzmirdeyim ve soğuk pres ile üzüm çekirdeği yağı üretiyorum.elinde çekirdek olup çekirdeğini sıktırmak isteyenlerede yardımcı olurum. mira3003@hotmail.com a mail atabilirsiniz.

  40. sevcan cebeci says

    bu yağı göz çevresi için de kullanabilir miyiz. bakım ve canlılık kazanması için, yardımcı olursanız sevinirm

  41. abdulkadir arslan says

    biz de 250 mg.parekende satışımız 10 tl dir.

  42. levo says

    markası olitalia migroslarda var yarım kilosu 22 tl ona buna yalvarmayın gidip alın.Gayet güzel bir ürün.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir