wordpress counter

Vitaminlerin Yararları Nelerdir?

Vitaminlerin Yararları ve Çeşitleri Nelerdir? Vitaminler  suda eriyen vitaminler ve yağda eriyen vitaminler olmak üzere iki ana kategoriye ayrılır. Suda çözünen vitaminler vücudda depolanmaz, bu yüzden günlük besinlerle alınması gerekir. B kompleks vitaminleri ve C vitamini suda eriyen vitaminlerdir. A, D, E ve K vitaminleri ise yağda çözünen vitaminlerdir. Bu vitaminler vücutta depolanır ve vücut ihtiyaç duyunca kullanır.  Vücutta depolandıkları için aşırı miktarlarda alınmamalıdır. Aksi takdirde yan etkilere yol açabilir.

Vitaminlerin Vücudumuza Yararları Nelerdir?

A Vitamini: Sağlıklı cilt, saç ve gözler için gereklidir. Enfeksiyonlara karşı vücudu korur. Antioksidan etkisiyle hastalıklara karşı vücudu destekler. Üreme, büyüme ve gelişme için gerekli bir vitamindir.

Eksikliği: Eksikliği gece körlüğü, kuru cilt, bağışıklık sisteminin zayıflaması gibi sonuçlar doğurabilir.

Fazla Kullanımı: Karaciğer, kemik ve gözlerde soruna neden olabilir. A vitamininin yüksek alımı kalça kırığı riskini artırabilir ve  kemik yoğunluğunun azalmasına yol açabilir. Anne karnındaki bebeğe zarar verir. O yüzden hamile kadınların bu vitamini fazla dozda almamaları gerekir.

A Vitamini kaynakları: A vitamininin retinol  ve  beta karoten olarak iki şekli vardır. Beta karoten vücutta A vitaminine çevrilir. Retinol tam yağlı süt, tereyağı, peynir, yumurta sarısı, karaciğer ve yağlı balık gibi hayvansal kaynaklı besinlerde bulunur. Beta-karoten havuç, su teresi, ıspanak  domates  kayısı, tatlı patates, mango gibi meyve sebzelerde yer alır.

C Vitamini : Antioksidan etkisiyle serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı vücudu korumaya yardımcıdır. Bağ dokusunun önemli bir bölümünü oluşturan kollajen oluşumu için gereklidir. Sağlıklı bir cilt, kemik, kıkırdak ve dişler için önemlidir. Demir emilimine yardımcı olarak kansızlığı önlemeye yardımcı olur.

Eksikliği: C vitamini vücutta depolanmadığı için  C vitamini yönünden zengin besinlerin günlük olarak tüketilmesi gereklidir. Yeteri kadar alınamazsa enfeksiyonlara karşı direncin zayıflaması, diş eti kanaması, yaraların geç iyileşmesi gibi durumlar olabilir. Bu vitamin sonucu görülebilecek en ciddi sorun skorbüt hastalığıdır.

C Vitamini Kaynakları: Brokoli, brüksel lahanası, domates, turunçgiller, kivi, lahana, biber, dut.

D vitamini: Kalsiyum ve fosfor ile birlikte, güçlü kemikler ve dişler için gereklidir. Kalsiyum emilimini artırarak osteoporoza karşı korumaya yardım eder.

Eksikliği: Çocuklarda raşitizm büyüklerde osteomalaziye yol açabilir. Uyku sorunları, iştahsızlık, kilo kaybı, ishal, kusma gibi sorunlara sebebiyet verebilir.

D Vitamini Kaynakları: D vitamininin ana kaynağı güneş ışığı olduğu için güneş vitamini de denir. Günde 10- 15 dk güneş ışığı almak D vitamini sentezi için yeterli olur. Besinsel kaynakları ise uskumru, sardalye, yumurta, karaciğer, yağlı balıklar ve zenginleştirilmiş margarindir. D vitamini olan gıdalarda D vitamini etkin halde bulunmaz, önce karaciğer sonra böbrek tarafından iki aşamada aktif hale dönüşür.

E vitamini: Güçlü bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp rahatsızlıklarının önlemesinde etkili olur. Kan dolaşımını güçlendirici özelliği vardır. Selenyum minerali ile birlikte daha etkili olur.

Eksikliği: Nadir görülür. Eksikliği kalp ve kanser gibi hastalıkların riskini artırır.

E Vitamini Kaynakları: Bitkisel yağlar, margarin, avokado, kabuklu yemişler, tohumlar gibi yağ bakımından zengin olan besinlerde bulunur. Yeşil yapraklı sebzelerde az oranda yer alır.

K Vitamini: K vitamini bir kesik ya da yaralanma sonrası  kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur. Kanın pıhtılaşmasında gerekli olan protrombinin yapımında rol alır.

Eksikliği: Nadir olarak görülür. Uzun süreli antibiyotik kullanımında ortaya çıkabilir. Eksikliği  kanama zamanının uzamasına neden olur.

K Vitamini Kaynakları: Bu vitamin bağırsaktaki bakteriler tarafından yapılır. K vitamini  içeren besinler ise yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, ıspanak, kuşkonmaz.

B1 Vitamini : Karbonhidratları parçalayarak vücuda enerji sağlayan glikoza dönüşmesini gerçekleştirir. Kan dolaşımını düzenleyici ve damar sertliğine karşı koruyucu etkisi vardır.

Eksikliği: Yorgunluk, iştahsızlık, baş ağrısı, kas yorgunluğu, unutkanlık, depresyon, sinirlilik ve kalp sorunlarına yol açabilir. Aşırı eksikliği Beri-Beri hastalığına neden olur.

B1 Vitamini Kaynakları: Kepekli tahıllar, ekmek, zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler, yulaf,  besinler süt ürünleri, maya özü, bakliyat, kuruyemiş, kırmızı et.

B2 Vitamini : Enerji metabolizması, sağlıklı gözler, deri, saç ve tırnaklar için gereklidir.

Eksikliği: Pul pul ve kuru cilt, çatlamış dudaklar, yara iyileşmesinde sorunlar oluşabilir.

B2 Vitamini Kaynakları: Süt, peynir, yoğurt, yumurta, et, zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıllar, badem, maya özü ve  bazı yeşil yapraklı sebzelerde de bulunur.

B3 Vitamini : Karbonhidrat metabolizmasında B1 ve B2 vitaminleriyle birlikte çalışır. Cildi sağlıklı tutmak, sinir ve sindirim sistemlerinin düzgün işleyişini sağlamak, kan dolaşmını düzenlemek gibi etkileri vardır.

Eksikliği: Eksikliği nadir görülür. Cilt sorunları, halsizlik, yorgunluk ve iştah kaybına neden olur. Aşırı eksiklikte  pelegra rahatsızlığı görülür.

B3 Vitamini Kaynakları: Patates, makarna ve maya özü kırmızı et, tavuk, balık ve fındık.

B5 vitamini: Sinir sistemi ve cildi sağlıklı tutar. Strese karşı mücadele eder.

Eksikliği: Birçok gıdada olduğu için  eksikliği nadir görülür.

B5 Vitamini Kaynakları: Fındık, yumurta, yoğurt, fasulye ve maya özü, balık, kümes hayvanları, kırmızı et.

B6 Vitamini: Kırmızı kan hücreleri, antikor ve beyin kimyasallarının oluşumu için gereklidir. Homosisteine karşı etkisi sebebiyle kalp sağlığı için önem taşır. B6 vitamini B12 ve B9 vitaminiyle beraber homosisteinin olumsuz etkilerini önleyici etki gösterir.

Eksikliği: Eksikliği nadir görülür. Depresyon, baş ağrısı, sinirlilik, dudak ve dilde çatlama görülebilir.

B6 Vitamini Kaynakları: Balık, sakatat, yumurta, maya özü, kahverengi pirinç, soya fasulyesi, yulaf, fıstık, ceviz, avokado ve muz gibi birçok besinde bulunur.

B7 Vitamini (Biotin): Enerji üretimi için gereklidir. Aynı zamanda sağlıklı bir cilt ve saç içinde önemlidir.

Eksikliği : Nadir de olsa saç, deri döküntüleri, depresyon  yorgunluk, mide bulantısına neden olabilir.

B7 Vitamini Kaynakları: Karaciğer, maya fasulye, fındık, esmer pirinç, süt, peynir, yoğurt ve yumurtada yer alır.

B9 Vitamini (folik asit): Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gereklidir. Ayrıca sinir sistemini korumak için B 12 vitamin ile çalışır. Doğum kusurlarına karşı etkisiyle sağlıklı bir gebelik için gereklidir.

Eksikliği: Yorgunluk, halsizlik ve depresyona neden olabilir. Ciddi eksikliği, bir tür anemi ile sonuçlanır. Spina bifida gibi doğum kusurlarına neden olabilir.

B9 Vitamini Kaynakları: Koyu yeşil yapraklı sebzeler, ıspanak, lahana, bezelye, yeşil fasulye, portakal, zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıllar ve ekmek, maya özü, fındık ve baklagiller.

B12 Vitamini: Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu, normal sinir fonksiyonları  ve enerji üretimi için gereklidir.

Eksikliği: Pernisiyöz anemiye yol açar. B12 eksikliği genellikle yetersiz beslenmekten çok bu vitaminin vücudda emlimini sağlayan intrinsik faktörün azlığından kaynaklanır. Katı vejeteryan beslenen kişilerin de  B12 vitamini takviyesi almaları gerekebilir.

B12 Vitamini Kaynakları: Et, balık, tavuk, yumurta, süt, peynir.


Yorumlar

  1. fatih bayantemur dedi ki:

    merhaba.Öncelikle anlatımınız için teşekkürler.Ben tüm vitaminleri kapsayan bir sabah kahvaltısı hazırladım.Sizce her sabah bu tüm vitaminleri almam vücudum açısından ne gibi yarar sağlar ? tek kelime ile özet yaparsanız sevinirim.

  2. elife dedi ki:

    sessizlik

  3. ayça dedi ki:

    ne güzel bir yermiş

  4. hazal dedi ki:

    ben beğendim ödevime yaradı

  5. gamze dedi ki:

    bu bilgiler biraz kısa ama yinede iyi

  6. diyor ki: dedi ki:

    çok beğendim gamze bunun nere si kısa diorum sen saçma yorumlarını başka yere yaz çok saol çok güzel ödevim den 100 aldım sayende

  7. toprak tan dedi ki:

    teşekkür ederim ödevimde bu siteden yararlandım.harika bir site :D

  8. ekin can dedi ki:

    sağolun :D :) <3

  9. NAPCAN dedi ki:

    ÇOK AMA ÇOK TŞKLR:)))

  10. feyza nur dedi ki:

    çoook guzel yararlı bir içerik olmuş:)

  11. hatice dedi ki:

    bence güzl :)

  12. hatice dedi ki:

    ama kısa :)

  13. ferhat dedi ki:

    uzun ama güzel bir yazı ödevime çok yarayacak 100 bekliyorum amabuna değer çünkü kollarımı hissetmiyorum

  14. farky dedi ki:

    yazana kadar kollarım kırıldı parmaklarım uyuştu kalçam ağrıdı kafam bozuldu ama bütün bunlara değdi be abi
    bu yüzden 100000 bekliyorum gelmezse intahar ederim uleynnnnn bunlar bir şakaydı 100bekliyorum ama inşaallah 100gelir

  15. berfin dedi ki:

    süper bir ödev yapmama katkı sağladı teşekkürler

  16. SELİN dedi ki:

    Çok güzel bir site ödev yapmama yardım etti.Çok teşekkür ederim .Yapan ve yardım eden herkeze. Ama b 3 den sonra b5 geliyor . Neyse o kadar da olsun

  17. esra dedi ki:

    çok güzel ödev yapmama yardım etti ve fen den 100 aldım heheyyyy

  18. esra dedi ki:

    kısa ama yaa:(

  19. selena gomez yıldız dedi ki:

    100 aldımm :D holley bu siteyi kuran adam ya da bayan bir kişiye aman neyse çokk teşkür ediommmm
    sağ olun hepiniz bu arada sizinde burdan ödev yapmanızı tercih ederim tabii sınavdan 100 almak istiosanız

  20. zengin kızı callarina prenses dedi ki:

    teşekkür ederim hepinize

  21. seruoooo dedi ki:

    süper ödevime çk yaradı

  22. ÇALIŞKAN KIZ dedi ki:

    Kısa ama bilgilendirici Fen öğretmeni kesin beğenir.Herkese TEŞEKKÜRLER…………………………………

  23. ÇALIŞKAN KIZ dedi ki:

    Herkesin ÇOOOOOOOK beğendiğine eminim.Yapımında emeği geçen herkese bir daha TEŞEKKÜR EDERİM……………………

  24. melek dedi ki:

    çok güzel harika öğretmenim beğence ve yüz bekliyorum yani artı

  25. enes dedi ki:

    çok güzel bir site

  26. Öykü dedi ki:

    çok teşekkürler fen öğretmenim çok beğenir

  27. sıla dedi ki:

    harikA BİR SİTE ÇOK İŞİME YARADI

  28. sıla dedi ki:

    100 ALICAM

  29. sıla dedi ki:

    TEŞEKKÜRLER

  30. muhammed dedi ki:

    harika ama b vitamini eksik ama teşekürler

  31. rabia önder dedi ki:

    çok teşekkür ederim çok yardımcı oldu iyi günler

  32. fatoş dedi ki:

    çok güzel bir ödev

  33. hafiz dedi ki:

    ne kadar güzel yaaaa :)

  34. fatoş dedi ki:

    çok güzel bir ödev yaa harika :) :):)

  35. ömer uygun dedi ki:

    bilgi olarak çok zengin bir site allah yapanlardan razı olsun
    [[nahcekcom]]

  36. tayfun dedi ki:

    çok güzel ya fen öğretmeni kesin 100 verir

  37. efe dedi ki:

    teşeür ederim

Paylaş

*

css.php