Maydanoz Faydaları Nelerdir? Maydanozun yaprakları A, C, K vitaminleri ve demir, potasyum, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klorin yönünden zengindir. Kökleri uçucu yağ, şeker, müsilaj ve glikozit içerir. Maydanoz Yararları • Potasyum, kükürt, kalsiyum ve magnezyum yönünden zengin olan maydanoz, böbreklerin, karaciğerin, idrar yollarının temizlenmesine yardımcı olur. • Karacigerde bulunan ve zararlı kimyasal maddeleri etkisiz hale … Read more
Nar Faydaları Nelerdir? Latince adı ‘Punica Granatum’ olan nar doğal bir ilaç olarak tanımlanmaktadır. Son zamanlarda narın faydaları ile ilgili yapılan araştırmalar bu besinin sağlık bakımından değerini ortaya koymaktadır. Narda C vitamini, potasyum, demir, polyphenol, anthocyanin ve tannin adında antioksidanlar bulunur. Nar suyu güçlü antioksidan etkisiyle bilinen Elajiktanenler yönünden oldukça zengindir. Ayrıca siyanidin, delfinidin, pelargonodin, … Read more
Limon Nedir ve Limon Faydaları Nelerdir? C vitamini deposu olan limon en fazla tanınan narenciye türlerindendir. Anavatanı tam olarak bilinmemekle birlikte Dogu Himalaya olduğu düşünülmektedir. Tatlı limon, ekşi limon ve limon benzerleri olmak üzere 3 çesittir. Limon Yararları • Limondaki flavonoitler antioksidan etkileriyle hastalıkların önlenmesinde ve tedavisinde önem taşırlar. Flavonoitler ve fenolik bileşikler açsısından en … Read more
Badem nedir ve badem faydaları nelerdir? Kalsiyum, fosfor, çinko, demir, magnezyum, potasyum, A, B, C ve E vitaminleri içeren badem sağlık dostu bir besindir. Tatlı badem ve acı badem olmak üzere iki çeşittir. Badem Yararları • Antioksidan etkisi olan E vitaminini yüksek oranda içerir. E vitamini kalp, damar, beyin ve sinir fonksiyonlarını düzenler. • Araştırmalar … Read more
Kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitaminleri içeren dut, taze ve kuru olarak yenildigi gibi dut şurubu, dut pekmezi olarak da kullanılmaktadır. Dut Faydaları Nelerdir ? • Karadut, güçlü antioksidan özelliğe sahip bir flavonoid grubu olan antosiyaninleri, yüksek oranda içerir. Flavonoidler çeşitli etki mekanizmalarıyla kanserden korunmada ve tedavide rol oynayan maddelerdir. Flavonoidler, kanserojen maddeleri etkisiz … Read more
